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202108-17

生化箱用于營養(yǎng)棒儲(chǔ)藏品質(zhì)優(yōu)化。 （1）為改善高蛋白營養(yǎng)棒的儲(chǔ)藏穩(wěn)定性，提高營養(yǎng)棒的品質(zhì)，研究中性蛋白酶、木瓜蛋白酶和這２種酶混合酶解獲得的大豆蛋白輕度酶解產(chǎn)物對(duì)營養(yǎng)棒的硬化及...
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202108-12

博迅馬弗爐用于灰色關(guān)聯(lián)分析法評(píng)價(jià) （1）建立熵權(quán)和灰色關(guān)聯(lián)度模型，評(píng)價(jià)安徽省不同產(chǎn)地黃精 Polygonati Rhizoma 的質(zhì)量。...
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202108-10

生鮮濕面條品質(zhì)的影響升級(jí)處理。 （1）鮮濕面條風(fēng)味、口感優(yōu)于傳統(tǒng)掛面, 但普通面條專用粉尚不能很好地滿足生鮮濕面條品質(zhì)的需要。...
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202108-06

啤酒糟果醋營養(yǎng)分析 （1）該試驗(yàn)旨在以蘋果勻漿、啤酒糟果酒、果醋分別代表發(fā)酵前、酒精發(fā)酵、醋酸發(fā)酵這三個(gè)階段, 對(duì)其營養(yǎng)成分進(jìn)行測定...
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202108-05

滅菌器用于乳酸菌篩選鑒定 （1）以自然發(fā)酵綠豆酸漿為研究對(duì)象，將綠豆酸漿進(jìn)行改良分為全漿和沉淀2個(gè)組別，比較2組中細(xì)菌結(jié)構(gòu)差異性。...
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202108-02

干燥箱用于鲀魚皮明膠的制備優(yōu)化。 （1）利用綠鰭馬面鲀魚皮為原料制備明膠，探究魚皮明膠制備的影響因素，獲取最優(yōu)工藝條件...
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202107-28

博迅干燥箱用于聚氨酯組角膠應(yīng)用 （1）角部是門窗節(jié)能最為薄弱的環(huán)節(jié)，角部的粘接性能對(duì)于門窗結(jié)構(gòu)強(qiáng)度、使用年限、密封等方面都具有重要影響，因此，高性能門窗用聚氨酯組角膠的應(yīng)用...
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202107-26

水浴鍋用于果菊花果酒分析 （1）以帶皮無花果（Ｆｉｃｕｓｃａｒｉｃａ）為原料，添加菊花茶水，混合發(fā)酵研制了一款新型果酒。...